早餐•2019年4月25日

🌈早班day❼❹
【低脂紫薯燕麦司康】
【焗鸡蛋口蘑芦笋】

又做了紫薯司康。这次把中筋粉换成了黑全麦粉，紫薯里面加了杏仁片。因此外表看起来虽然黑乎乎的，口感上比起中筋粉也会略粗糙些，不过有了杏仁片的加持，口感层次也丰富了一丢丢。
揉面的时候，总觉得这个味道特别特别熟悉，后来才发现这不就是思妍丽大名鼎鼎的“鸡饲料面膜”的味道吗，哈哈哈哈哈😂嗯，严肃脸，这是五谷杂粮的健康香味😉小朋友去幼儿园前咬了一口说：好吃，我喜欢～

用做完司康剩下的牛奶，加了红豆红枣豆浆机里打好。口蘑切片芦笋切段，热油蒜末爆香下锅略炒，加盐和黑胡椒。盛出装烤碗，敲一颗鸡蛋打散倒进去，表面铺上芝士，撒番茄酱，百里香。烤箱180°上下火中层，预热后放入，15-20分钟，芝士表面金黄OK
早餐搞定，连边角料都没浪费，完美✌🏻

周四继续加油鸭💪
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2019-04-25