午餐•2019年4月25日

防栓汤


经常喝对于预防血栓有一定的帮助

【食材】

黑木耳干品5克，姜3片，红枣5枚，盐适量

【做法】：
1. 将木耳洗净泡发，红枣清洗，姜洗净切片备用。

2. 将所有食材放在锅中，倒入6碗水。

3. 小火煲成2碗水，加少许食盐搅拌均匀，每天吃一次。

这碗汤中的主要食材是黑木耳，它可是食物中的阿司匹林，对降胆固醇、防血栓有非常好的功效。

黑木耳含有维生素k和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。每天吃5～10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇。

黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，比如不经意间吃进去的细小颗粒、沙粒、木耳都可以把它们包裹起来排出体外，是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

当然最后提醒大家，这个防栓汤，不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。#养生#

2019-04-25