爱吃小小喵
做过
甜品🌈
在家尝试雪花酥——成功😏
我用的棉花糖是🍓味的,
做出来是粉色的~#甜品🌈#
配料用量就是我参考的图片,给大家附上几张过程图片👏
👏第一步: ☞把准备好的坚果、蔓越莓、饼干之类的事先装好备用。
👏第二步:☞用小火把黄油融化后放入棉花糖,慢慢翻炒至棉花糖全部融化,再倒入奶粉搅拌均匀后,关火。
(一定要用不粘锅做)
👏第三步:☞关火后迅速把准备的坚果、蔓越莓、饼干倒入锅中均匀搅拌,确保每个配料上裹到棉花糖,如果出现拉丝状代表很成功。
👏第四步:☞上一步之后需均匀揉面似揉搓并迅速装盘,以免冷却后变硬不好定型,盘子里面可以事先撒点奶粉防止粘粘,尽量压紧压实。并在表面四周都撒上奶粉。
👏第五步:☞定型好之后根据自己喜好切条决定甜品大小。
2019-04-25