【生酮低碳】大蒜面包garlic bread，两种口感

没看着有点烤过了，但味道没得说。

口感上有一点点硬，比较有嚼劲，有点像新疆的馕，或者是硬底披萨，带着蒜粉和芝士的香气，反正这个饼是没活过一天就被消灭啦。

我觉得用这个做披萨底也毫无问题，甚至在吃的时候还想要是铺上香肠和菠萝，不就是妥妥的夏威夷口味？

本次备忘

1、135g马苏里拉，50g杏仁粉，18g奶油奶酪，1个鸡蛋，蒜粉、盐和泡打粉就随手放了。topping 用了干欧芹碎，黄油，蒜粉和帕马森。这次怀疑泡打粉是不是有点失效，所以口感特别结实。

2、很快手，除了鸡蛋混合之后微波炉，芝士略融化之后加鸡蛋搅和均匀，放油纸上擀开
。topping的黄油我切我超薄的薄片，铺满之后撒其他的料，也铺满。

3、烤箱210度20分钟，有点长了，下次15到17分钟差不多

2019-04-25