Olivia的早餐记

【190426早餐记】
早~
回看昨天写的日记
这个清新健康的蔬菜培根卷饼
卖相看起来，好像是不怎么样。。
可恶！我要怎么和你们形容
味道是真的不错呢
看来我的手艺还需要练习！
同样地，吉他也一直在学
看我的这双手
现在好适合揉面和摸琴弦！
再也不会有人看到我揉面时的长指甲说
“不怕面粉卡在指甲缝吗？”
今天晚上又要去见吉他老师了
希望这次上课能够顺利
免得我明天又要和你们吐槽他！
好了，肚子饿了，先来吃个早餐
我发现很多妈妈会看我的日记
是不是想学会了做给小孩吃？
之前分享的铜锣烧和小蛋糕的做法
有很多都需要加泡打粉
也许宝宝还小，不想让他们吃这些
那今天教你们做个营养美味的【香蕉鸡蛋饼】
不放泡打粉也吃出蓬松柔软的口感
而且做法超级简单！
准备食材：
✫香蕉 1根 ✫鸡蛋 1枚 ✫蛋糕粉 50g
怎么样，光看食材就知道很方便吧~
✔将鸡蛋和香蕉放入碗里，用打蛋器搅拌均匀
最好用熟透的香蕉，非常容易搅碎
做出来的饼口感会比较好
✔接着加入面粉，继续混合均匀
✔平底锅开小火，加入黄油
推荐用这种小块，一次性用完，非常方便
✔舀一勺面糊倒进锅里，凝固了之后快速翻面
✔再煎1分钟就可以出锅啦
配上草莓和我爱喝的绿茶
今天的早餐卖相，总算给我扳回一城！
迫不及待啊呜一口
嗯~松松软软的口感带着淡淡的甜味
一勺糖都没加的香蕉饼
吃起来也完全没有负担
一口两口三口全部吃光
花十分钟做的早餐
也能带给我一种甜甜的满足感
希望看日记的你们也可体会到
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#早餐•2019年4月26日#

2019-04-26