凉拌猪头肉

做的跟作者有几点不同：1，呛的油是胡麻油，不是菜籽油。【呛胡麻油能让凉拌菜口感提一个档次】2，只放了一个干辣椒，没有芹菜叶子。3，实在搞不懂为啥非要放橄榄油，反正我没有，还有花椒油是放凉油还是热油？

2019-04-26