2019年04月27日

今天熬夜做了，蜂蜜酸奶面包🍞根据镜月之鱼老师“老面包”的配料比例乘以0.7，使用28X28金盘。舍去了我不喜欢的鸡蛋与奶粉，牛奶全部替换成无糖老酸奶，种面团由冰箱发酵改成室温发酵2.5倍大，蜂蜜水刷面，总之，是一个非常开心的尝试。🙈🙈🙈

2019-04-27