早餐•2019年4月27日

#早餐•2019年4月27日#
忘了先拍照了，就切开了

香蕉三根，大个鸡蛋四个，中粉一碗半，植物油若干，牛奶大半碗，糖随意，酵母一点，用高速打发蛋白到硬性发泡

开始的时候150度放进烤箱，速度慢了点（想顺便放个吐司盒，结果放不开）耽误了，温度降到130，后来降到120，前15分钟温度在120-130之间晃悠，后来维持在130左右，也不知道是我的烤箱坏了还是温度计坏了。

第一次不称重做蛋糕，全程温度在120-140之间晃悠，75分钟。（温度计温度）成型还好，底有点火大，里面有点湿湿的，说明没烤熟🤣🤣🤣

烤箱显示的温度在160-220之间

2019-04-27