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leyan-2 做过

印尼椰香黄金糕

不是个听话的学员😅改了3个蛋黄  250椰浆   其他材料减半(酵母没减)  底有鱼刺状  但气孔冲不到顶  皮很厚,是我烤箱底温太高了吗?  顶管温度偏高导致上色太深,都掉渣渣了
谢谢提供的方子,希望能解答😊

2019-04-27

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