2019年04月27日

排骨加姜片焯水后腌一夜（葱姜生抽老抽胡椒粉料酒排骨酱）。
热油葱段姜片，排骨煎到微黄，加生抽老抽，推到一边。再少放些油炒香菇胡萝卜，加热水，加盐调味，比平时菜稍微咸一点。大火烧开小火炖二十分钟。
将汤倒入生米中，正常煮饭水量即可。把其它摆在米上面，按煮饭键。
出锅前搅拌一下，撒点小葱碎。
很香很好吃。

2019-04-27