钢切燕麦快手蜂蜜面包丨健康·三餐

Sunny女神早期的QB系列，做法粗暴简单，看步骤时有点懵，实际操作起来却非常痛快。成品是扎实有分量的"板砖"，切片较易碎，还粘刀。四边较硬嚼劲强，内里是钢切燕麦的Q弹软糯，减量的蜂蜜红糖、蔓越莓丁很提味，是清甜的主食QB~

记录一下本次用料：
鲍勃红磨坊钢切燕麦粒200g
开水256.6g
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鲍勃红磨坊全麦粉110g
中筋小麦粉110g
无铝泡打粉11g
食盐6g
VIVA Naturals椰子油20g(融化状)
老山蜂蜜35g
鸡蛋1个 43g
全脂牛奶155g
老红糖15g
蔓越莓干20g(切碎)

2019-04-28