2019年04月28日

骨头咸菜笋煲汤
做法：1:骨头放热水锅去血水，沥干备用
2:热锅放骨头炒，放料酒炒匀，再放热水没过骨头烧开
3:把骨头汤换砂锅，放入切好的笋炖40分钟（笋不用操水，注意！此处不放盐。肉容易煮烂）
4:时间到开盖放咸菜，盐，白糖，味精。在烧10分钟
5:时间到，开盖加少许醋，葱段。
一道开胃的竹笋咸菜汤完成上桌啦！

2019-04-28