DawnLeung
做过
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包(附水温换算公式)
#Dawn's bread# No.2法国乡村。昨日天气似乎刚好,凉爽。第一次感觉到面团的美好,整形的时候终于一点都不慌了。果然是水蒸气制造不足,明显比上一周进步。这一次加水时也出现了状况,下一次会注意的。下周下下周旅行,第三周第四周的作业就搁置了。希望酵母宝宝挺过三周!
2019-04-28