植物油 百变丹麦酥皮面包or中式发面酥饼

油多放了 口感更酥 酥到掉渣的
一人份：主面团-30克面粉；油酥-20克面粉➕20克葡萄籽油
油量较多，冰箱冷藏一个小时后再次按压折叠使面团和油酥充分结合，卷入盐和香葱，有更多分明层次；
160度烘烤12分钟时间正好，外酥（但不发硬脆）内部多层次而软

2019-04-30