全麦土司

还没拍照呢，老公就给我撕了一块偷吃。配方很好，全麦比例也大，基础吐司配果酱吃。经验总结: 不得不说夏天的温度不是盖的，酵母3g盐3g，放冰箱冷藏发酵，9小时候还是发的已经不成样了。好在冰箱发酵过头也不酸。夏天还是早上和面吧。160度35分钟。下次加盖烤试试。

2019-05-01