酸甜双莓贝果（冷藏发酵法）丨健康·烘焙

#面包修炼日记#这次是手揉的，加了红糖，面包体颜色比上次深。偷懒没用蜂蜜水煮，用的白水，感觉不影响味道，不过表皮没上次有光泽，不知道和蜂蜜有关系么😂午后刚出炉的贝果，表皮酥脆真是太好吃啦！

2019-05-01