小酥肉

跟下厨房里的大师学的小酥肉，好吃。买的双汇的五花肉，回家自己切的，切肉是个力气活😓花椒在炒锅里焙干擀碎放肉里，到点料酒和盐，腌个20分钟左右，放入俩鸡蛋和淀粉拌匀。下锅炸，炸好捞出复炸一遍。成功！😍#晚餐•2019年5月1日#

2019-05-01