北非蛋

#早餐•2019年5月2日# 北非蛋，与小熊熊的第一次约饭。洋葱青红椒红萝卜西红柿还有蒜头香菜全部切碎切丁分批炒熟出汁，一点食盐调味，然后平底锅中间挖出两块空地窝上俩土鸡蛋，开盖小火焖5分钟，再一丢丢胡椒粉与香菜点缀其中，简易版的北非蛋大功告成！我的第一次尝试，说实话，蛮合口味的。虽然食材都没办法全部到位，不管今天的北非还是昨儿的欧姆都不错，只不过煎鸡蛋要比溏心蛋腻歪得多，我想，以后会经常捣鼓这道懒人餐，实在太简单快手了，不管空气炸锅还是烤箱版，想必味道都不差。2019年5月2日，阴沉沉的星期四，虽然不再给娃做早餐了，可生物钟已经形成，就是有心想赖床，到点了准会爬起来，嗯，还是饿醒的。早上出门的时候，熙很奇怪我的又一次同行：老妈昨天不是买菜了吗？以后每天都去买，我们吃最新鲜的。其实家里的菜还有好多，堂而皇之的出行理由就是，北非蛋需要的食材还不够，而事实上，我出来也不过是为了一把可有可无的香菜。所以今天娘俩继续肩并肩的快速小跑着往站台赶，所以我又为自己争取到难能可贵的15分钟，只是有人太磨蹭没能赶上第一班车，路边等车时，熙劝老妈快去快回，我说先等等看看第二班车是几点发车，心里好有个底。我有心想多聊一会，心不在焉的熙不停张望很担心刚错过的是第二班车，于是乎，有人落井下石还故意恐吓：反正都迟到了，抓包了认认真真写检讨就是，你再着急也没用啊！耐心等下一趟车就好了。话音刚落，姗姗来迟的32路车摇摇晃晃地过来了。。。 #早餐日记# #一个人的小食光~# #2019默~#

2019-05-02