潮汕萝卜糕（红薯粉版“菜头粿”）

用相同方法和食材制作的芋头糕。同样红薯粉不用多，不同的是芋头糕食材里面需加少量水，盐的份量也比萝卜糕稍多点点，芋香味才更体现出来。萝卜糕我直接搓成圆团放蒸笼布上蒸，蒸完晾凉切片煎着吃，香～

2019-05-03