【蒸米糕系列】小米蔓越莓

没有糯米粉放的等量面粉，蒸的时候满模，倒扣的时候恢复到生面糊的高度，加的葡萄干，就算过筛了小米粉，还有颗粒感，下次可以试试泡了小米直接加液体打，怕太甜，所以糖用了35克，微甜，可以试试加到40-45

2019-05-05