自制

【桃浆百合羹】


三月的桃花红四月的桃挂果五月的桃青涩六月的桃满园，都包含在一碗桃浆中。
将采摘下来的桃浆，放清水浸泡一晚，第二天，桃浆就涨开了，像一朵朵素雅的花，在水中妖娆盛开。
桃浆洗净后，加上百合，枸杞，放在锅里用水煮沸，加糖，就成了一锅甜羹汤。
玉白色，稠稠的，有胶质的厚重感，像凝住了的果冻，入口清香爽滑，甜而不腻。还有淡淡的桃气，若洒点薄荷露，更是清凉无比。





#一人食#

2019-05-05