Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

终于拔草波兰中种✌️😁直接4度冷藏了20小时左右试试看，也能发起来。吐司盒可能是之前烤了香蕉碧根果大杏仁黄油蛋糕的缘故，好好的吐司这次居然粘在盒里面脱不了模😱😱😱用上了各种办法，敲打、脱模刀等等，好吧最终还是只能用蛮力扒拉出来🤢🤢🤢皮都皱了碎了🥺🥺🥺心痛啊！别人送的自家土鸡蛋蛋黄超红，吐司颜色黄黄哒，📝一个鸡蛋45克、牛奶70克不到估计，175度40分钟刚刚好。早饭厚切🍞多多花生酱真的超满足！都不需要烤冷吃也停不下来哈！😋

2019-05-05