【健康零食】奇亚籽布丁

配方很不错，但奇亚籽的味道，对我来说真的是越吃越别扭，略有点恶心，不想放弃这种食物，在思考如何补救。

本次备忘：

1、240g羊奶、40g奇亚籽、20g代糖。没放蜂蜜和香草精，下次都加进去试试看吧。topping是自制的草莓酱和巧克力酱，随便放的，也许不该放巧克力酱，综合的味道好怪。

2、混合之后冰箱放置24小时，真是简单方便，除了放置时间长点，制作时间简直忽略不计，这也是我还不想放弃这个食物的原因啊！

3、吃了之后确实很有饱腹感，口感有点像西米，比较黏腻、比较厚，但是奇亚籽里面还包裹着种子的颗粒感，头几口还挺好吃的，越吃越……最后没吃完。下次少泡一点吧，ε=(´ο｀*)))唉

4、突然好奇，如果泡完了过筛会怎么样？或者像洗冰粉籽一样洗一遍会怎样？

5、下次设想是，放香草精和柠檬汁，再多加一点果酱来调味，遮盖一下奇亚籽的味道。然后再稍微少放一点奇亚籽，略微放一些吉利丁粉帮助凝固。

2019-05-05