芥末+金枪鱼，超好吃的小清新软欧

557号作业#我的作业#
只有想不到的事，装好了所有的面粉，磕了个蛋进去，然后发现，蛋是坏的，于是，所有称量重新来过。
第二次来，呵呵，太久不做面包，虽然减了十克水，但依旧hold不住这么湿的面团，加了两勺面粉调整了一下，才一切都好了。
我现在真是看东西越来越不仔细了，没有看到馅心材料要混匀再包，做第一个包时，没有沥干金枪鱼，于是灾难又发生了，最后这只包馅包变身成了分层包，唉，好在后两只略好一些，终究是整形无能，一只包没有裹紧，里面出了大气泡，并没有理想中那么貌美，早上切了片当早餐，下回要多放一些青芥辣，否则吃的不爽烈，面包体很是松软，只是下回还是做成餐包吧。
上张切面照，和咬了一口的切面照，以及刚整形好的包，白白胖胖，看着还挺可爱的

2019-05-06