全麦杂粮乳酪面包

很好的方子谢谢分享。在烤箱发酵那一步没做好，可能开始酵母+水放多了，下次用120克。割包也有点失败。右边封口没包住有点爆浆。用了ricotta而不是cream cheese，红糖10克，黄油用了一半。正好家里的葡萄干是美国的小葡萄非常适合做内馅。还是挺好吃的～

2019-05-07