手撕饼 葱油饼 家常饼……想咋吃就咋吃的一张饼

1.开水汤面粉—中高筋（醒大约20分钟）
2.油酥（之前炼的猪油，加面粉），盐
3.葱花

醒好的面，切成几个小块，擀薄，加入油酥，葱花。卷好（醒10分钟以上），擀平，开烙～

可能猪油酥放多了，油比较多，擀开的时候，也会破，油会露出来～不粘锅里面没有放油。

不过蛮好吃(｢･ω･)｢嘿

2019-05-08