早餐•2019年5月9日

#早餐•2019年5月9日# 还是妈妈版青椒炒香干，我最爱的菜之一！从妈妈那里取了经，成了某人今日的带饭。
青椒入锅稍微翻炒，喷一点陈醋炒出辣味，盛出。
下姜丝翻炒，下豆干，放适量盐（豆干本来就是咸的），炒至发干发黄的状态，再倒入青椒，适当调整咸淡。出锅前撒一点白糖提味即可。我一个人可以吃一大盘！

2019-05-09