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饺子皮咸蛋黄烧麦

记录一下菜谱,大概300克糯米洗好浸泡过夜,放在布上面蒸20分钟左右熟
馅这次用的,按下的顺序姜蒜洋葱卤肉腊肉香菇蒜苔,加卤肉超好吃,调料用的耗油老抽生抽香油,下次加点花椒粉和胡椒粉,炒下加入米混匀再加一些水,会吸干的,不能太少,就可以包了
皮用的饺子皮,太薄会蒸破

2019-05-09