庄祖宜的上海菜饭

借楼主地盘记录一下，按照庄祖宜的香肠糯米饭做的。用了视频一半的分量，成品为三碗饭。用onion powder代替shallot,ham代替香肠，放了一勺蚝油代替虾米，好吃

2019-05-10