晚餐•2019年5月10日

#晚餐•2019年5月10日#
红烧猪肘子
猪肘子切花刀，入锅抄水，用凉水洗净，去浮沫。放入高压锅，加水，老抽，生抽，醋，白酒，八角，桂皮，姜，葱结，另加白糖三至四勺，盐一勺，大火至锅响后调中小火四十至四十五分钟。软烂后收汤取出装盘即可。

2019-05-10