懒人版红烧肉（不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉）

第一次放了辣椒，有点焦；第二次放了糖，糖放多了，也不是软糯的。
还是觉得第一次的好吃一点。
第二次单吃觉得太甜，第二天拌了土豆丝和米饭一起加热，又觉得还可以。

2019-05-10