绿豆糕

买了400g脱皮绿豆 一半蒸一半煮（锅子里蒸不下400g）配方就是作者的配方 但是煮的那半炒了好久 没有过筛 用了料理棒打细腻的 不过肯定没有过筛后的细腻 但是料理棒省事呀 用40g绿豆泥放入50g月饼模具压制而成

2019-05-10