纯素便当

纯素便当8：全麦馒头便当
全麦馒头、煎天贝、木耳西蓝花、水焯青菜
做法：
第一天
1、馒头和天贝从冷冻室移入冷藏室，黑木耳冷藏浸泡
第二天
2、馒头入蒸锅蒸热
3、天贝切条，倒1勺生抽入盘子，天贝两面都粘匀生抽腌制
4、西蓝花切小朵，黑木耳撕成小片，胡萝卜去皮切半圆片，大青菜洗净切段
5、热锅下胡萝卜片炒至变色，下西蓝花木耳翻拌至出味，撒入2勺水，盖锅盖小火焖煮至胡萝卜和西蓝花熟软，撒入适量盐，拌匀装入饭盒
6、热锅，下青菜，炒至青菜出水，再撒入2勺水盖锅盖小火焖熟青菜，撒盐，翻拌均匀后装饭盒
7、烧热平底锅后转小火，不放油，天贝放入，两面煎至微黄后装入饭盒，馒头装入饭盒，便当完成

2019-05-11