黄油饼干（不用打发黄油）

41克黄油室温软化，加入164克普通面粉，40克白砂糖，揉搓成细沙状，加入一个土鸡蛋，揉成一个面团，擀面杖擀成薄片，用刀分成很多小块，烤了两盘，长帝烤箱中层上下火150度15分钟，火有点大了，下次再试试，擀的边缘很薄中间有点厚。

2019-05-11