早餐•2019年5月11日

☀晨食：
清咖
玉米麵鬆餅
奇亞籽酸奶

隔空約飯第52期-【玉米面】

食材：
雞   蛋：1顆
玉米麵：40g
牛   奶：35g
白砂糖：5g

做法：
1.牛奶和玉米麵攪拌均勻;
2.蛋黃蛋白分離，把蛋黃放到麵糊裡攪拌均勻;
3.打發蛋白，糖一次加入，打發至有小尖角即可;
4.把蛋白和麵糊切拌均勻備用;
5.不粘鍋平底鍋小火加熱，放入一勺麵糊，垂直倒入鍋中，冒氣泡後即可翻面，再煎3-4分鐘即可。

#早餐•2019年5月11日#
#良人·食##一人食#

2019-05-11