日式红豆包

用了2.5倍的量，大烤箱烤了两盘18个。
高粉425g，低粉75g，糖45g，奶粉38g，盐6g，黄油38g，水312g，酵母7.5g，红豆沙40g（其实还可以更少一点）。方子完美。

2019-05-11