免烤早餐燕麦球（Rawnola）丨健康·三餐

给“小朋友”做蛋糕，为饼底的事儿头大了两天
奥利奥/消化饼＋黄油的底儿（我&他）一直不爱吃
就想着拿什么替替，粘合剂（包括但不限于融化巧克力/香蕉/牛油果/花生酱…）＋麦片/蛋糕碎/面包碎等等想了个遍，依然不满意…
偶然想到了上次做超好吃的可可榛仁rawnola…就它了！

“外场”制作，工具设备都超有限
有限到什么程度呢…只有冰箱，微波炉，电饭煲，没了…

前一天晚上
椰枣＋西麦即食麦片，预先打成粉状
熟榛仁＋熟杏仁＋黑加仑＋蓝莓干，略切略打，保留颗粒口感
掺入可可粉，装入锁鲜袋带走

第二天处理
粉类中加入适量酸奶，抓湿润
加入Nutella巧克力酱（手边方便，黑巧克力融化或许也可以，目的是冷态下能承重不漏），能黏成团即可，不要过软
铺入慕斯圈底压实，入冷冻室冻硬

最后吃蛋糕前揭底下垫的保鲜膜，在六寸慕斯圈上翻转过程中完全不掉底儿，能托住厚度＞5cm的重芝士

完美！吃起来也棒棒！开心开心，以后都用这个了~

2019-05-11