2019年05月12日

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做了个蛋糕给妈妈
抹面和裱花...不平滑
奶油+马斯卡彭奶酪打发出来的奶油是很光滑，很利于抹面，不过我把榴莲肉铺满蛋糕夹心里面还剩一下,加到剩余的奶油抹面...奶油变的很粗糙...
蛋糕上火155,下火145，最下层水浴发烤45分钟没有完全烤熟，可能要烤60分钟，切开两层后回烤了一下

2019-05-12