江湖经典酸菜鱼|拯救酷暑，酸爽一夏！

鱼上浆按老师的做法。汤按我习惯的做法，鱼骨熬成浓汤后，鱼渣弃之不用，煸酸菜加鱼汤入鱼片，鱼片肉嫩无腥味，在我做过的酸菜鱼中老师的这个做法效果最好，最棒，超级棒！

2019-05-12