烘焙地球村——榴莲双层半熟芝士

一半份量刚好一个加高4寸。上下层各25分钟，最后放凉未冷藏前会有类似黄油液体漏出，是因为时间不够？成品偏软，冷藏拿出室温放10分钟总觉得随时回塌。脱模有点难看，焦糖时间太长，上色深了🤦🏾‍♀️

2019-05-13