包子攻略：鲜肉包&菜肉包

E老师太靠谱了！哈哈哈！
涛哥爱吃他妈妈做的排骨包子，我们第一次做失败了所以找到E老师的配方，双倍的肉：排骨生肉500g，芸豆青椒300g，蚝油15g，酱油30g，油10g，白胡椒粉1g，其他的调料都翻倍，太香了太香了，可以包20个包子，稍微有点儿咸，下次少放5g蚝油和5g酱油，大火蒸30分钟熟，下次都用中筋粉，应该更有弹性

2019-05-13