抹茶麻薯红豆软欧包

娃8点就闹着睡着了，8点开始用厨师机揉面，11点才烤好。
心急，一发二发都没有发充分，面包放在烤箱用发酵功能还放了热水，然后二发没有盖保鲜膜，估计表面水蒸气太大，烤出来表面非常非常硬，很沮丧觉得忙半天失败了。
第二天一早，把表面硬的那层撕掉，里面竟然很软很好吃，惊喜。
下次找好时间好好的再撸一次。
谢方子。

2019-05-15