2019年05月15日

大家急坏了吧，来教你们哈！我用的是舒芙蕾的杯（日本原装）干净立正，其实陶瓷碗就可以了。
1肉馅:按饺子馅和馅（大家都知道我和馅不放油哈，私家菜特色）口感略咸。
2碗底
+一块内脂豆腐
+一片口蘑（不用焯水，口蘑自然鲜）
+一勺肉馅
+一个虾（剔虾头，虾皮，虾线，留虾尾）
+两粒鹌鹑蛋
覆保鲜膜（牙签扎小孔）
冷水下锅蒸，水开8-12分钟（看你用多大碗了不行用碟子也可以）。
出锅后撒把香葱粒，滴两滴蒸鱼豉油，一滴香油。
OK了，明天谁交作业呢？

2019-05-15