蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

许久没做了，捡起以前多次试验过的方子，还是那么顺手，手法照旧。记录一下24个蛋黄酥量～油皮:中粉315g黄油80g水120g，酥皮:低粉248g黄油148g，豆沙18g，新鲜鸭蛋蛋黄24颗，上火170°下火150°烤30分钟.....酥的掉渣渣.味道棒棒哒✌

2019-05-18