蒸玉米粉蛋糕

照片是随便拍的，实物比照片颜色还要深，很漂亮。还没晾凉就脱模了，外型有点丑，但味道真的好棒，比我想象中还要好吃。记录一下，这个是6寸的，鸡蛋3个，玉米粉60，玉米油25，水30，糖40，盐少许，柠檬汁少许。如果把水换成牛奶应该更好吃，我不喜欢太油腻，油这个量刚刚好，甜度也刚好，想做6寸的美眉们可以参考一下。谢谢作者的好方子。

2019-05-19