伟伟到来117
做过
紫菜光饼
#早餐•2019年5月19日#
福清紫菜光饼
亲爱哒我来交作业啦😃收藏了很久终于拔草😅@云儿轻轻的飘过 方子很棒👍👍👍姆们北京人就会在汤里放紫菜,还头一次听说紫菜还能做馅儿😜这次使用建瓯光饼的肉馅,按照亲的方子放胡萝卜和紫菜,真是绝配!简直香到没朋友!😋😋😋👍👍👍谢谢亲爱的(ღ˘⌣˘ღ)么么哒🤗🤗😘
记录:面粉400,水200,酵母4,肉馅400(还做了8个建瓯肉光饼,最后肉馅剩了50克),肉馅拌馅儿是建瓯光饼的方子(见上一个作品),胡萝卜清洗去皮擦丝杀汤,紫菜清洗攥干,加肉馅后有单加了盐和香油。面团一共分了16个,分两盘烤制,一盘紫菜饼,一盘肉饼。200度18-20分钟,看颜色,饼上色即可!
2019-05-19