番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】

为了追求口感舍弃了低脂的鸡胸使用更滑嫩的鸡腿，提前一晚加番茄酱糖酱油盐和蒜片腌透入味。烹饪时先把鸡皮煎出油，放入洋葱炒吸入鸡汁，再用新鲜番茄耐心熬煮成无添加番茄酱🥫，加入鸡腿肉一起煮透，还铺上芝士增添浓郁口感！炖煮大约20分钟入味收汁，最后加淀粉勾芡使汤汁更浓。芝士一半包裹着鸡腿表面，一半融在番茄酱里，口感堪比披萨🍕浓厚番茄酱包裹鸡腿下半部分，配合上层的融化芝士清新解腻又营养，适合热到融化的夏天！！剩下的番茄酱无论是拌饭还是拌面都好吃，完全就是千层面中间的酱汁味~

2019-05-19