行之anothersunrise 做过 从小爱吃的零食,怪味花生。做起来其实很快手 减糖到53g,用的番石榴送的辣椒盐,加了点孜然粉和差不多1g盐。糖浆感觉熬的稍微有那么一丢丢过了,或者说加调料真的是要快速翻炒,也可能是用的硅胶铲太软,总之最后加花生有点成坨弄不开,淀粉也好多没裹上糖成粉粉了,整体还是不错,蛮好吃的#【小零食】# 2019-05-19