木子冰糖雪梨
做过
健康版宴客美食-烤鳕鱼
今天吃烤鳕鱼
但不想单独做主食了,一想,粉丝是含不少碳水化物的,就做个粉丝版的烤鳕鱼吧。
首先用蒸鱼豉油和味啉1:1,加上辣椒粉、盐、黑胡椒、葱头、蒜末把鱼腌制过夜。
在一个烤盘里放上粉丝(泡软的)、西红柿,把腌好的鱼放在最上面,把酱汁也都撒进去。
200度烤20分钟,拿出来,翻一翻,尝一下粉丝的咸淡,然后根据含水量,放些生抽(或者生抽和少许水)。因为我这次买的鱼太厚,就正了一下,换一个面继续烤。175-180度10分钟左右。
烤好可以直接用烤盘端上桌,我一般要放在小盘子里,如果不够咸,就稍微撒一点儿盐、黑胡椒、生抽。
#美味快手烤箱菜#
#吃吃吃🤓#
2019-05-22