厨子养成之路👩🏻‍🍳

南瓜鸡蓉羹🎃

实在是太喜欢南瓜这种食物啦！煮了几次甜的南瓜羹，又把魔爪伸向咸的！

原料：
小南瓜 半个
鸡腿肉 一块
牛奶
面粉（有糯米粉更好） 一勺半
芝麻
海苔碎
盐

过程：
1. 先把南瓜弄软
options：
a. 切小块煮10分钟。难点：南瓜太硬了切不动……
b. 蒸熟。难点：没有蒸笼……
c. 微波炉高火15分钟后再切再煮！ 没有难点！小心烫！

2. 鸡腿肉切小块，加一点儿油炒熟。

3. 加一点儿水煮，把南瓜用勺子压成泥，加适量牛奶，加入炒好的鸡肉。

4. 面粉/糯米粉用凉水调开，加入锅中。加入后加少许盐，转小火不停搅拌防止溢锅。

5. 最后撒炒熟的芝麻、海苔碎就好啦！感觉海苔碎是点睛之笔，一点要撒一些！
#Be happy, grateful and independent#

2019-05-22